Доматен сок

1.Домати и нарязани на 2-4 части, като се премахва дръжката.

2.След пропуски нарязани домати чрез сокоизстисквачка или мелница с дюза, която няма да преминат на обелване semechki.Varim и 30 минути след кипене, като периодично се разбърква.

3.Готовият сок се излива върху кутии, които трябва да бъдат предварително напълнени с пара и навити със стерилни капаци.