Оранжев квас

1.Оранжевото се вари и се нарязва на филийки.

2.Поставяме портокали, захар и мая в трилитров буркан.

3.Изсипете вода, разбъркайте, покрийте с гъста кърпа и оставете за един ден на топло място.

4.Един ден по-късно квас филтър и се охлажда в хладилника.