Как да готвя конфитюр: 5 трик любовница

Съдържание

• Изберете плодове, плодове и ... зеленчуци
• Формулярът има стойности
• Как да изберем
• Съдове за готвене
• Че плодовете бяха цели

Перфектното конфитюрче - какво е това? Течни или дебели? Ароматно или екзотично? Всеки има свой собствен отговор на този въпрос. Също като любимия вид конфитюр: череша, слива, круша или тиквички. Но с цялото разнообразие от вкусове и предпочитания, има някои тайни, които днес споделяме с вас.

Изберете плодове, плодове и ... зеленчуци

За приготвянето на конфитюра обикновено се използват традиционни плодове и плодове: слива, кайсия, малина, череша и др. И също доста екзотични - банан, портокали, киви и др. В допълнение, за приготвяне на консервиране, зеленчуци също се използват: тиква, тиква, краставица.

Във всеки случай, независимо от плодовете, плодовете или зеленчуците, които избирате за конфитюр, е по-добре първо да готвите малка порция. Да се ​​оцени вкусът и чистотата на консервацията. В противен случай можете да кипнете много конфитюр, който никой няма да яде.

Формулярът има стойности

Много домакини използват плодове за готвене, които са със слаб външен вид, леко развалени или смачкани. С този подход никога няма да получите перфектното сладко: в най-добрия случай, а не привлекателна маса. Тези плодове се използват най-добре за готвене на пастили, сладко или мармалад. Това означава, че тези десерти, в които присъствието на цели плодове или плодове не е толкова важно, колкото за сладко.

Как да изберем

Плодовете и плодовете за конфитюра са по-добре да се съберат при слънчево време, защото тези, събрани в дъждовете, се абсорбират от влагата и конфитюрът ще бъде течен.

Ако купувате плодове и плодове на пазара, внимателно внимавайте да ги направите свежи, а не бавни.

И помнете, колкото по-малко време ще премине от събирането на плодове и плодове за готвене, толкова по-вкусно ще бъде.

Съдове за готвене

Идеалното конфитюр се получава в меден басейн. Но тъй като е трудно да се намери такъв елемент за продажба, по-добре е да се използва купа и неръждаема стомана за направа на сладко. При конфитюр, конфитюрът може да изгори.

Че плодовете бяха цели

Ако искате да направите сладко, не само вкусно, но и красиво, го пригответе на малки порции. С този подход нежните плодове остават цели и красиви.

Между другото, в специалното приложение на списание "Telenedelya" "Опазване. Конфитюри, мармалади, компоти, ликьори и алкохолни напитки. Можете да поръчате добавка към списанието в момента на уеб сайта на UMH.