Волосани с мус от мас, хайвер и магданоз

Съдържание

• Съставките
• описание

Така ще изглеждат преди и след печенето. Печете около 10-15 минути на 180 грама. След това ги оставете да се охладят. И подгответе пълнежа.

За съжаление готов мис забравих да направя снимка, но ще ти кажа как съм го направил. Взех този хайвер от капела, имам зашеметяващ пушен вкус и без добавки. Магданозът беше нарязан на ситно. Тогава хайверът и магданоза се намесваха в масло с стайна температура. Оказа се много вкусно мус.

Е, напълни всяка кошница с кулинарна спринцовка. всъщност всичко това не отнема много време. И пълнежа може да се използва всяка, например, масло, смесено с пушена сьомга и зелен лук или с червен хайвер и копър, има много възможности))

Съставките

описание

Подгответе две форми с различни диаметри, по-малко, по-голямо. Тестото се разточва и се оформя (или чаша) нарязани чаши. Половината от кръговете се слагат върху лист за печене, покрита с хартия за готвене, а от останалите - за изхвърляне на полите за бъдещи кошници. Между другото, аз не ги смазвам с протеини, за да слепвам первазите, а самите те напълно се придържаха. Но можете да направите това и дори да смажете самите кошници за зацапване.

Така ще изглеждат преди и след печенето. Печете около 10-15 минути на 180 грама. След това ги оставете да се охладят. И подгответе пълнежа.

За съжаление готов мис забравих да направя снимка, но ще ти кажа как съм го направил. Взех този хайвер от капела, имам зашеметяващ пушен вкус и без добавки. Магданозът беше нарязан на ситно. Тогава хайверът и магданоза се намесваха в масло с стайна температура. Оказа се много вкусно мус.

Е, напълни всяка кошница с кулинарна спринцовка. всъщност всичко това не отнема много време. И пълнежа може да се използва всяка, например, масло, смесено с пушена сьомга и зелен лук или с червен хайвер и копър, има много възможности))