Как да четете етикет за вино: 7 основни правила

Съдържание

• Производител
• област
• Пореден номер на бутилката в партидата
• Гроздов сорт
• Година на реколтата
• качество
• Възраст на виното

Изборът на вино е доста трудна задача. Огромен брой имена и цветни бутилки понякога са объркващи. Как правилно да прочетете етикета на виното и да изберете идеалния си продукт, прочетете в нашия материал.

Важна информация се съдържа не само върху етикета на виното, но и върху етикета, поставен в задната част на бутилката. Следва да се посочат следните данни:

Производител

Тя ще показва авторството, или по-лесно, кой произвежда виното. Винарни, шахти или кооперативни винопроизводители. Между другото, виното е регистриран продукт, така че не се учудвайте, че името му съвпада с името на производителя. Струва си да се откаже от покупката, ако етикетът показва просто разнообразието, без координатите и информацията за винопроизводителя.

област

Показано е в долната част на етикета. Колкото по-точен е регионът, толкова по-добре. Между другото, на рафтовете на магазините всички вина се сортират по географски принцип.

Пореден номер на бутилката в партидата

По правило той присъства на етикетите на елитни вина, които се произвеждат в ограничени количества. Този номер допълнително индивидуализира бутилката.

Гроздов сорт

Има такива сортове като: трапезарии, технически и подложки. Най-популярни са Шардоне, Бианка, Регент, Пино Ноар и Сапареви.

Година на реколтата

Понякога се посочва на по-малък етикет, разположен на гърлото на бутилката.

качество

Ако на етикета присъства думата "резервиране", това означава, че напитката има допълнително излагане. Разбира се, такъв надпис може да се използва като маркетингов ход, но ако производителят и другите характеристики на виното са достойни, тогава си струва да опитате.

Възраст на виното

Широко се вярва, че колкото по-голямо е виното, толкова по-добре. Така е, но важи само за великите вина, които живеят и развиват 20-30, дори 50 години. Естествено, в обикновените магазини няма да ги намерите. По-добре е да изберете вината, произведени от реколтата от реколтата миналата година.