Торти "цветя" с бекон и сирене

Очарова с аромата на домашно приготвени сладкиши, много вкусно и сърдечно. Тестото се оказва пухкаво и въздушно. Има много интересни печени продукти на китайски уеб сайтове, рецепти, от които постоянно споделям с вас, пълнени с бекон (шунка) и сирене. Надявам се, че ще харесате и този вариант. Хареса ми простото формоване на пай.

съставки:
Брашно - 520 гр
Мляко - 360 мл
Масло - 60 гр
Захар - 30 гр
Сол - 10 гр
Дрожди (сух миг) - 8 грама

пълнене:
Бекон - 350 гр
Сирене твърдо - 150 гр

Получаване:
Тестото се приготвя, както обикновено, с помощта на машина за хляб,
Но можете да го готвите по обичайния начин.
Изсипете топло мляко в кофа за хляб.
Добавете маята и я оставете за 5 до 10 минути.
Добавете пресято брашно, сол, захар.
Омекотено масло.
Поставихме кофата в машината за хляб, включихме теста за месене.
Дайте теста да се увеличи в обем от 2 до 3 пъти.
След това разделете тестото на 7 равни части.
Ние формираме топки от тях.
Покрийте ги с филм и ги оставете да почиват за 10-15 минути.
Използвайки брашно за прах, извадете малко парче тесто от малко тесто.

Огънете горната част на тестото до средата.
След това огънете тестото от дъното до средата.
След това използвайте подвижен щифт, за да извадите лента от тесто,
малко по-широко от парче бекон.
Използвайки нож, направете разрези по края на лентата от
тест след около 0.7 - 1 cm.
За пълнене използваните филийки бекон, нарязани на резец, и сирене - слама.
Слагаме бекон върху тестото.
На ръба на една лента тесто с бекон ние слагаме сирене и изключваме ивицата с ролка.
Оказва се, че такова "цвете".
По същия начин образувайте останалото тесто.
Смажете формата с растително масло.
Равномерно поставяме цветя от тестото.
Покрийте тортата с филм и го оставете да се увеличи приблизително 1,5 - 2 пъти.
Печете торта в предварително загрята фурна от 170-180 градуса за около 45 минути.