Пържола от акула с броколи

Пържола от акула с броколи

Днес ще подготвим много ярко, празнично ястие - акула с броколи. Разбира се, акулата може да бъде заменена с друга риба, но ми харесва тази уникална комбинация от нежен броколи и топене на акула месо.

Ястието изглежда необичайно ярко, въпреки че съдържа сравнително прости и евтини съставки. Акулата се подготвя много бързо и просто, което не е без значение в наше време.

1. Акула пържола 500 грама.

2. Зеле броколи 300 грама.

3. Моркови 1 брой.

4. Червен лук 1 брой.

5. Майонеза 4 супени лъжици.

6. Сирене от твърди сортове 100-150 грама.

7. Сол, подправки на вкус.

8. Растително масло за печене.

Ние ще размразем рибата, осолени и ще я сложим върху листа за печене, смазан с растително масло.

Ние ще измием зелето и ще го разделим на малки съцветия. Ако броколито е замръзнало, не е необходимо предварително да се размразява и също не е необходимо да се вари.

Ще поставим зелето около пържола.

Морковете ще се измие, ще почистим и ще отрежем тънки сламки.

Ще отлепим червения лук и ще ги нарежем на половин пръстени.

Сиренето се разтрива върху голям ренде.

Сега на лист за печене с акула и броколи ще разположим хаотично слама от моркови,

върху нея ще поставим лук.

От върха, леко олющени с майонеза и малко кисело, защото любовниците могат да бъдат омазнени.

След това поръсете с настъргано сирене.

На върха, леко отново мазнина с майонеза, това е как сиренето кора се превръща по-нежна.

Това е срещу съставките на ястието, което поставяме в предварително загрята фурна до 180 градуса.

Печете без да променяте температурата в продължение на 25 минути, докато не се появи златна кора.

Всичко, нашата пържола е готова. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: