Месо със зеленчуци в българското саше

Първо, подготвяме всички съставки.
Свински маринат - 2 супени лъжици. растително масло, сол, черен пипер. Разбъркваме всичко добре и оставяме месото да стои в него за 10 минути.

Пиле филе нарязани на големи парчета, поставени в купа.

Патладжанът се нарязва на едни и същи среди. Изпращаме го в купа, в която добавяме 2 супени лъжици. растително масло, черен пипер, сол и чевер. Оставете за 20 минути.

Останалите съставки се нарязват на парчета със среден размер и се добавят към отделни купи.

Ние вземаме нашата. Ако не, тогава може би дебел тиган.

1. Поставете сашето върху чинията, изсипете растително масло, около 50 ml.

2. Започваме да изпържим свинското.

3 Когато месото е бяло, добавете пилето.

4.Когато пилето и свинското месо са готови - слагаме го в купа.

5. В останалото олио - запържете лука.

6. След това добавете гъбите, запържете за 8 минути.

7. След това на свой ред е пипер, който се пържи за всичките 5 минути.

8. Вземете нашите патладжани - които са добре осолени. Слагаме яхта, запържваме добре всичко. В продължение на 10 минути трябва да отидем на този етап.

9. Поръсете с царевица. Имаме я като ярък елемент от ястието. Не харесвате или не искате да я ядете - не добавяйте.

Нашите зеленчуци изглеждат и без месо много апетитни. Въпреки че го вземе и така яде.

10. Връщаме се на свинско и пиле. Всички внимателно се разбърква, добавете сол и черен пипер, все още можете да подправки.

Всички се пързаляме за няколко минути.
Сервира се като отделно ястие.