Сочена круша за чай

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

След първата подготовка на този пай, със сигурност ще заеме достойно място в менюто на всяка домакиня, тъй като тази сочна рафинирана торта ще се превърне в незаменима чиния на всяка чайна партия.

Съставките

• Яйца - 1-2 броя
• Захар - 0,5 чаши
• Заквасена сметана (или кисело мляко) - 200 грама
• Кондензирано мляко - 0, 5 кутии
• Растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици
• Сол - щипка
• Ванилова захар - 1 пакет
• Сода, гасена с оцет - 0,5 ч. Л.
• Брашно (смесва се като гъста палачинка)
• Орехи - 0,5 чаши
• Круши - 3-4 бр.

Метод за приготвяне

Яйцата побеждават добре със захарта. Постепенно добавете останалите съставки. Всички внимателно се смесват. Формата за печене се мазни с масло и се поръсва с брашно (по желание можете да перете формата с пергамент). Приготвеното тесто се изсипва в мухъл, като се оставя белената кора от кората и нарязаните круши. Поръсете ги с орехи.

Сложете тортата в предварително загрята до 170 градусова фурна и го изпечете, докато не бъдете готови. Времето за печене зависи от вида на фурната.

Готовността на пайката се проверява с клечка за зъби - тя трябва да е суха.

Вземете пай от фурната и я оставете да се охлади.

Охладеният пай може да се поръсва с пудра захар.

Имате хубава чайна парти за чай!