Лукът пръстени "изненада за съпруга"

Лук пръстени в очукан чипс са по-вкусни, отколкото сервирани в кръчми, по-скоро се обадете на приятели и организира домашно сърце събирания!

Брашно - 135 гр
Сол - 1/2 ч. Л.
Черно смлян черен пипер - 1/4 ч. Л.
Чилийска пипер - 1/4 ч. Л.
Кисело мляко - 250 мл
Яйце - 2 бр.
Лук - 3 бр.
Растително масло - 20 мл
Чипс - 100 гр

Загрейте фурната до 200 градуса.

В голяма купа смесете 1/4 супена лъжица. брашно, чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черно и 1/4 чаена лъжичка червен пипер.

В друга средна купа смесете кисело мляко, яйца и 1/2 чаши кисело мляко + 2 супени лъжици брашно. Разбъркайте до хомогенно тесто.

Чиповете са добре нарязани.

Ние почистваме лука и нарязваме на пръстени около сантиметър широк.

Поставяме пергамента върху тава за печене и смазваме с растително масло. Сложете в гореща фурна за 8 минути - докато маслото започне да съска.

А изхвърлят дълго лук пръстени в брашно смес от голяма купа, след това се потапя всеки пръстен в смес от втората купа и като излишък да се оттича.

След това изхвърляме пръстените в смачканите чипове. Сложете готовите пръстени на тава за печене и печете всяка страна до златисто кафяво за средно 8 минути.

Поръсете със сол, докато луковиците са все още горещи.

Споделяне в социалните мрежи: