Пикантна тиква с бадемова кора

Съставките

За трохи

1/3 чаша зехтин (лешници, орехи, бадеми)
1/3 чаша брашно
1/4 чаша захар
1 ч.л. канела
2 супени лъжици. л. масло
щипка индийско орехче

За пълнене:

500 г пюре от тиква
1 чаша захар
100 гр масло
3 яйца

За теста:

1 и 1/4 чаши брашно
1/3 чаша захар
3 супени лъжици от ледена вода
1/4 ч. Л. сол
100 гр масло

Пикантна тиква с бадемова кора

Получаване:

1. Подгответе тестото.

Пресейте брашното със сол, захар. Зарчета на маслото. Смесете брашното с гладко покритие, докато се изгладят. Изсипваме във вода, замесваме тестото и се завиваме в купата. Изваждаме тестото в хладилника за 2 часа.
2. Готварско пълнене.

Ние почистваме тиквата от кората и семена, нарязани на големи кубчета и се пече във фурната (180 градуса), докато мекото ние почистваме смесител.Смесваме пюре с масло и захар. Добавете яйца и отново ги разбъркайте.

3. Готвене на трохи.

Смесете всички сухи съставки и нарязаното на кубчета масло, разбъркайте трохите.

4. Печем основата.

Изваждаме тестото от хладилника, поставяме го във формата (създаваме дъска с размер 3-4 см) и за още един час го почистваме в хладилника. След като го получим и го изпечете във фурната (180 градуса) в продължение на 15-20 минути.
5. Sobiraemtart.

Спръскваме царевичното нишесте със скорбяла, разстиламе масления камък, поръсваме с трохи. Печете във фурната за 45 минути на 180 градуса.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден