Чери сърце "

Такъв вкусен пай е подходящ и за малки символични празници. Например, това може да бъде Ден на Свети Валентин, годишнина от сватба или просто подарък за любим човек.

Ако не украсите тортата с канелено сърце, това е обикновена бисквита с череши, която можете да готвите в рамките на един час.

Съставките

яйца от пилета - 3 бр.,

захар - 150 грама,

кисело мляко (заквасена сметана, кефир) - 200 мл,

пшенично брашно - 1,5-2 чаши,

сода - 1 чаена лъжичка,

череша - 10-15 бр.,

захар на прах - 2 супени лъжици,

растително масло - 2 супени лъжици. лъжици,

канела - 1 чаена лъжичка.

Рецептата за готвене

Яйцата побеждават в купа и се излива гранулирана захар. Махнете масата с миксер или миксер, докато масата стане бяла.

Изсипете киселото мляко. Тя може да бъде заменена с кефир или заквасена сметана.

Изсипете слънчогледовото масло. Добавете пшенично брашно и сода. Разбийте тестото, докато стане гладко.

Смажете формата с масло и изсипете тестото. Череша кори и се изсипва в матрицата на тестото.

Печете черешовия пай във фурната при температура 180-190 градуса за около 40-50 минути. Изсипете тортата в чиния или чиния и я разтрийте със захар на прах.