Жулиен в колба в мултифар

1 час минути

Жулиен е необичайно френско ястие, което е толкова популярно за повече от половината от населението ни.

Julienne в колба в мулти-маркер е оригинален микс от сандвич кок, пилешко месо и гъби. Класическата рецепта включва също заквасена сметана или майонеза, но реших да експериментирам и се оказа доста необичайно. Хрупкавият нежен крем и необикновеният вътрешен пълнеж създават невероятен вкус и аромат.

На последния етап кифлите могат да бъдат приготвени в пещи, ако няма желание няколко пъти да се измие мултифарк и да се изчака известно време, докато изсъхне. В пещта кифлите ще бъдат приготвени за около 20 минути, като кората става златиста.

Съставки: 5

Buns - 6 броя;
Пилешка шунка - 1 брой;
Гъби от шампанско - 300 гр;
Твърдо сирене - 200 гр.;
Лук - 1 бр.

Начинът за приготвяне на ястие "Жулиен в колба в мулти-маркер"

Подготовка: 20 минути> Приготвяне: 40 минути> Общо време: 1 час

Стъпка 1
Пригответе всички съставки, измийте пилешкото шунка, гъбите. Обелете лука от кожата.
Стъпка 2
В купата на мултивариатъра поставете пилешкото шунче и го напълнете с 1,5 литра вода. Ние инсталираме програмата "Quenching" за 30 минути.
Стъпка 3
След края на охлаждането, изтеглете крака и го оставете да се охлади. Моята и изсушете чашата multivark. След изсушаване, нарязани гъби и ги поставя в multivark, излейте слънчогледово масло там.
Стъпка 4
Добавете лук към гъбите, инсталирайте програмата "Пържене" за 20 минути.
Стъпка 5
Междувременно отделяме месо от кости и внимателно нарязваме на малки парченца. Месото добавя към основното ни пълнене и малко повече печено. Добавете пипер, сол на вкус.
Стъпка 6
Нарежете котлето, издърпайте меката част, сложете уплътнението си навътре и поръси със ситно настъргано сирене на върха. Слагаме кифлите на фолио и ги слагаме в мулти-маркера. Настройте програмата "Печене" за 20 минути.
Стъпка 7
След известно време нашият кок е напълно готов, наслаждаваме се на приятен вкус и аромат. Имате хубав апетит за вас.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден