Жулиен от шампанско

Първо ще разберем. Шапките ми, ние разделяме краката (няма да ги използваме).

Сладки гъби, лук, куб и сирене се търкат върху голям ренде.

Нарязва се на нарязан лук и шампанско. Когато гъбите се пържат, добавете 2 супени лъжици. л. брашно.

След още няколко минути пържени гъби с брашно и добавете 500 мл заквасена сметана. Ако масата е дебела, добавете малко мляко. Полученото сос vylazhivaem в kokotnitsy и се поръсва отгоре с настъргано сирене.

Изпращаме формуляра с юлиен за печене в пещта (250 ° С) в продължение на пет минути. Готово!