Как да премахнете кори от оранжево (видео)

За триене на кората е желателно да изберете портокали с тънка и равна кожа.

Лимон, портокал, грейпфрут или мандаринна кора са горният цветен слой цитрусова кожа. Зедра съдържа много етерични масла, които дават на плодовете великолепен аромат.

Зедра често се използва за готвене като подправка. Пасти и десерти, риба и месни ястия - вкусът на цялата тази кора може много да се възстанови. Добавя се в зависимост от формулировката или произволно, за да се постигне желаният вкус и аромат.

Важно е да се помни, че тези плодове, които се продават по пазарите и в супермаркети, лекувани с различни вещества - химикали срещу вредители, а след това восъкът за красив блясък. Така че трябва да предварително попарен с портокали или лимони с вряща вода, да ги подсушете и внимателно извадете оранжево част, без да се засяга белия слой: това само ще добавя към ястието горчив.

Можете да изпечете яркостта на ренде, използвайки специален нож или зеленчука. Можете също така да ходите по него с парче рафинирана захар.

След отстраняване на лющенето, повърхността на цитрусите трябва да остане порьозна като гъба, а самият плод не трябва да губи напълно ярките си цветове.

Гледайте видеото как правилно да премахвате зъбите:

Споделяне в социалните мрежи:

сроден