Бисквитена в мулти-марка

Ние правим бисквита според класическата рецепта. Протеинът се отделя от жълтъците. Отделно удря белите в гъста пяна.

След това добавете захар,

още - жълтъци.

В тази смес, внимателно въведете брашно и прах за печене (ако жълтъците са се издигнали зле), можете да добавите ванилин.

Подгответе капацитета. Вземем чашата от multivark, смажете внимателно с масло.

Налейте в него нашата бъдеща бисквита.

Ние поставяме всичко в мулти-марка. Изберете режим "фурна" (или "печене"), задайте температурата на печене до 150 градуса, за 45 минути. В края на програмата извадете бисквитата и я обърнете на голяма плоска чиния и я изсипете два пъти (три торта).

Докато тортите се охлаждат, правим сметана. Смесете всички съставки. Съгласно последователността кремът трябва да е доста течен, като дебел кефир. Колкото по-течна ще бъде (разбира се, разбира се), толкова по-добре ще бъдат накиснатите торти. Сезон в самия крем можете да добавите любимите си плодове.

Започваме да смазваме тортата със сметана. Трябва да са от двете страни на рязането. На маслената торта можете да се насладите на плодове или меки плодове за сезона. След като са размазали тортата, с останалата част от сметаната, намажете цялата торта отгоре и отстрани. Поставяме в нощта или в продължение на 5 - 6 часа в хладилника накисване. Бон апетит.