Оранжева круша с варено кондензирано мляко

съставки:

Яйце - 6 броя
Захар - 1,5 стека.
Брашно - 1 стека.
Прах за печене - 1/2 ч. Л.
Ванилин - 1/2 ч. Л.
Оранжево - 2 бр.
Кондензирано (варено) 1 вана. - 400 г
Масло (омекотено) - 200 гр
Кокосови чипове (за декорация)

Метод за приготвяне:
Загрейте фурната до 180 гр. Оформете хартията с лист за печене.

Цели портокали, поставете в тиган и излейте вода. Оставете да заври и гответе в продължение на 5 минути. Портокалите се нарязват на 4-8 части (без да се отстранява кората), отстранете костите. Раздробява се в кухненски робот или минава през месомелачка.
Отделете жълтъците. Разбийте жълтъците със захар, докато светят и кремавят. Добавете брашно, ванилин и бакпулвер. Разбъркайте. Добавете портокали, разбъркайте отново. Разбийте белите с гъста пяна. В две стъпки, добавете към тестото, бързо, но леко се разбърква.
Печете 2 кори. Така че, поставете тестото в съда за печене. Печете 1/4 от сладката за 15-20 минути и 1/2 за 30-40 минути. Пече се до златисто кафяво, проверка на готовността с клечка за зъби. Напълно охладете сладките.
За крем, камшик масло. Добавете кондензираното мляко и отново. Разперете тортата. Украсете с кокосови талаш.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден