Гъба супа с гъби

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 1,5 л
• Гъби - 10-15 бр.
• Брашно - 3 супени лъжици. л.
• Масло - 3 супени лъжици. л.
• Мляко - 1/2 чаша
• Лук - 2 бр.
• Loaf - 1/2 бр.
• Сол - на вкус
• Копър - на вкус
• Магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

1. Пресни гъби събирам, измийте капачката се отделя от краката, сложете ги в тенджера, сложи малко масло, вода, добавете нарязаните лук и stushy-глупости.
2. След събиране на десет капачки и останалите заедно с крака и изтриване бульон през сито, добавете бял сос (от вода и брашно + 1 об. L. масло), сол, разбърква се и се оставя да ври в ръб тенджера слайд плоча.
3. В супа, изсипете горещо мляко и разбърквайте. Hat гъста-shenyh гъби, нарязани на юфка.
4. За крутоните, изсушете кубчета на хляб (1x1 cm) във фурната.

Прочетете още: Пост: нежна супа от гъби, направена от гъби

Как и с какво да се представя

Когато сервирате на масата в чиния, поставете 1 супена лъжица. л. нарязани гъби, изсипва супа, сложи 10-15 малък самун бял хляб, поръсва билки ukroshy-на и магданоз.