Майстор 5: бискоти с джинджифил от ексцентричния комедиен браво

Брашно - 2 чаши + 2 супени лъжици
Бакпулвер - 2 супени лъжици.
Кафява захар - 1/2 чаша
Яйце - 2 бр.
Ванилова захар - 2 ч.л.
Захар - 1/3 чаша

Загрейте фурната до 175 ° С. Поставете пергаментната хартия. В голям контейнер смесете сухите съставки - 2 чаши плюс 2 супени лъжици. брашно, бакпулвер, подправки, сол и черен пипер. В средния резервоар комбинирайте захари, масло и ванилия. Добавете каквито и да е добавки (шоколад или ядки) към течните съставки и смесете със сухите съставки. Сместа ще стане мека и леко лепкава.

Разделете тестото наполовина. С помощта на ръцете в брашното, прехвърлете първата половина на пергамента и формирайте палуба с дължина около 28 см с 6? cm в дебелина. Направете същото и с втората половина на теста. Разбийте протеина в малък контейнер. Смажете горната страна и страните на всяка от палубите.

Печете до златисто кафяво за около 25 минути. Охлажда се, нарязва се диагонално. Поръсете със смес от канела и захар.

Поставете върху пергамент и печете за още 10-12 минути. Завъртете всеки бискоти и печете за още 6-8 минути. Такива бисквити могат да се съхраняват при стайна температура в продължение на 2-3 седмици.

Споделяне в социалните мрежи: