Джинджър бискоти

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 3 броя.
• Брашно - 260 гр
• Плюшено брашно - 210 гр
• Кафява захар - 150 гр
• Захар - 50 гр
• Джинджифил на прах - 1 ч.л.
• Канела - 1,5 ч. Л.
• Сода - 0,5 л.
• Карамфил (земята) - 0,5 ч. Л.
• Мюсли (млян) - 0.5 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. Разбийте яйцата със захар, докато сместа промени цвета си.
2. Прехвърлете сместа в голяма купа.
3. Пресейте брашното, добавете към яйцата, разбъркайте, докато се формира тесто.
4. Коленичи го на дъска от брашно.
5. Разделете тестото на 2 части.
6. С ръцете си в брашно, преместете всяка порция в лог дълга 30 см и я поставете върху мазнините за печене.
7. Печете във фурната при 190 ° С за около 35 минути, оставете я да се охлади върху лист за печене.
8. Изрежете дървените трупи диагонално на парчета с дебелина 1 см.
9. Поставете бисквитката нарязана върху листа за печене и печете отново в продължение на 15 минути във фурната, докато стане хрупкава и суха.
10. Завъртете веднъж по време на печенето.
11. Оставя се да се охлади в тавите за печене. Най-добре е да правите бисквити 2 дни преди консумацията.

Прочетете още: Бисквити с джинджифил и чили

Как и с какво да се представя

Оферта за чай или кафе.