Бискоти със захаросани плодове и бадеми

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 400 гр
• Захар - 200 гр
• Яйце - 4 бр.
• Сол - 1 ч. Л.
• Прах за печене - 1 ч.л.
• Бадеми - 150 гр

Метод за приготвяне

1. Смесете брашното, захарта, бакпулвера в голяма купа. Отделно камшик 3 яйца + 1 жълтък с една супена лъжица вода и ванилова захар.

2. Нарежете бадемите и захаросаните плодове.

3. Добавете разбитите яйца към брашното и омесете тестото. След това добавете ядките и захаросани плодове. Тестото трябва да е гъста и лепкава. Разделете го на 3 равни части, направете надениците и разтрошете върху листа за печене, за да получите продълговати бисквити с дебелина от 1,5-2 см.

4. Разбийте протеина с вилица и изсипете "хляба" с четка.

5. Изпратете в пещ на 180 градуса за 35 минути.

6. Отстранете бъдещите бисквити, оставяйте ги леко да се охладят и нарязат на наклонени парчета до дебелина 1,5 см.

7. Поставете бисквитите върху тавата за печене и печете още 10 минути.

Сервирайте с десертни вина, чай или кафе.

Бон апетит!