Zrazy с омлет: стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляно месо - 500 гр
• Картофи - 4 бр.
• Яйце - 4 бр.
• Лук - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус
• Копър - 0,5 туфи
• Чесън - 2-3 карамфил
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Обелете лука и морковите. Лук се смила, решетка морковите. Сварете в олио.

Три яйца, смесени с майонеза. Добавете сол и черен пипер на вкус. Нарязан копър. Смесете всичко добре, запържете омлета. Охлажда се и се разрязва свободно.

Обелете картофите, варийте в осолена вода. Изцедете водата. Направете каша.

Обелете лука и фино котлет.

В картофено пюре добавете лук, нарязан чесън, кайма. Разбъркайте. Въведете яйцето, солта и черен пипер. Разбъркайте.

От мляно месо, за да направите торта, поставете парче омлет върху него, на върха с пържен лук и моркови. Създайте котлет. Нарежете пелети на масло от двете страни. Ако е необходимо, извадете за 5-10 минути.

Сервирайте зрението е най-добре горещо, с вкус.