Здравословно ли е или вредно?

Философията на суровата храна

Суровата храна може да се нарече крайната проява на вегетарианството. Суровите мъже не само престанаха да приемат храна от животински произход, но отказаха да изпържат и приготвят всичко, което е позволено за вегетарианството. Идеолозите на сурови храни твърдят, че тази храна е най-правилната и близка до природата. Милиони години хора са яли сурова храна и само преди две хилядолетия някой с злонамерени намерения е измислил огън, като е убил всички полезни елементи, като по този начин осъжда хората за болест и ранна смърт. Много изследвания показват, че сред суровоядите има по-малко пациенти с рак, отколкото сред "нормалните" хора. Поддръжниците на суровите храни твърдят, че са се отървали от много хронични, инфекциозни заболявания, метаболитни нарушения, които са претърпели почти целия ми живот преди това. Те се чувстват значително по-тънки, по-млади, по-щастливи и планират да живеят поне 150 години.

Как да стана експерт по сурови храни?

Това е много трудно. Да го споменем леко. По-лесно е да скачате с парашут, да се срещнете лично с президента или да спечелите в конкурса "Вие сте супермодел". Тъй като това ще трябва да се промени не само диетата, но и начин на живот - да се образоват волята да устои на атаките и подигравките на другите и постоянно ме вдъхновява: "Необходимо е, че е полезно, аз не съм наранил, аз живея 200 години, или така. и т.н. ". Най-лесният начин е да преминете на сурова храна за вегетарианци. Най-трудната част са месоядците. Някои стават необработени след болест, по време на която човек трябва да се храни малко и да се придържа към строга диета.

По-добре е да се откаже от стария стил на ядене постепенно, последователно да се правят три стъпки за сурова храна. Първата стъпка е да се изключат от менюто продукти, които не са свързани с човешката природа, т.е. никакви полуготови продукти, торти, чипс и т.н. - втората е да започнете готвене без огън (хей, никой не се нуждае от печка?). И накрая, третата стъпка е да се елиминира стимулацията чрез храна, с други думи - само когато има глад, не за компания, за настроение или защото е дошъл обяд. Най-трудно е да се откажеш от месото. Ако в теб се оказа, означава - преди сурови храни на ръка! Първо, печено месо се заменя с варено, постепенно намалявайки частта, след което я извадете напълно от вашата диета. Подходете се на плодове, зеленчуци, настъргвайте тиквени семки, пийте кефир, яжте кисело мляко.

Как да направите меню?

Ето едно типично натурично меню:

закуска - 2-3 портокал (вариант: един 200 г грейпфрут или грозде или дати ябълка + една чиния) Втора закуска - малък от кисело мляко или кефир стъкло.

обяд - зеленчукова салата: моркови + цвекло + зеле, подправено с растително масло.

вечеря - целина, ряпа, брюкселско зеле и 50 грама ядки.

Допустимо "лакомство" в началния стадий на сурова храна - варени картофи и парче варено месо за вечеря. Сладките, които се предлагат на суровата храна, са сушени плодове и мед. Калоричното съдържание на дневното меню сурова храна е не повече от 800-1200 kcal. С такова хранене ще отслабнете по всякакъв начин. Но да използвате ежедневно по-малко от 800 kcal е изключително нежелателно, с изключение на това, че в навечерието на тържественото събитие, което предполага вечерни рокли (и ти в някаква малка черна рокля по някаква причина престана да се побира).

Какви са кризите?

За да станете сурова храна, не е достатъчно да прочетете тази статия и да започнете да ядете всичко сурово. Необходимо е да се консултирате с лекар, за да разберете дали този вид храна не е противопоказна на Вас. Да четат статии от учени - идеолози на сурови храни, да се възползват от съветите си. Бъдете подготвени за факта, че по пътя към подобряване на здравето и пречистване на тялото ще трябва да преодолеете кризата и, най-вероятно, не сама. Поради рязкото намаляване на съдържанието на калории и поради липсата на обичайна храна, тялото ще започне да "удари": може да се появи гадене, замаяност и треска. Между другото, се появяват същите симптоми и с лечебно гладуване. Това е кризата. На Руухид се препоръчва да не се плашат и да не изоставят започналия бизнес, а просто да оцелеят в тази държава. Тогава тялото преодолява неразположението, отстранява токсините и напуска ново ниво на възстановяване. Но това, което наистина може да навреди на тялото, е "разпадане" по време на криза, с рязко връщане към старата, тежка и висококалорична храна.

Кой е противопоказан при сурова диета?

За малки деца и много стари хора. За сурова храна е препоръчително да се присъедините не по-рано от 30 години. Много предпазливо е да се третира сурова храна за тези, които имат заболявания на стомашно-чревния тракт. Много лекари все още обикновено се държат с голямо недоверие към идеята за сурова храна. Но това не попречи на други лекари, експерти в суровите храни, да изкушат пациентите с новото си хоби.

Няколко "но"

1. Всичко, което се продава в градските супермаркети, независимо дали плодове, зеленчуци, ядки или мед, с голяма разтегливост може да се нарече "естествени продукти". И да живеят в екологично чисто място и да отглеждат зеленчуци и плодове в природни условия, малцина могат да си позволят.
2. Независимо от това колко суровите продавачи на храни казват, че последните хилядолетия на "недохранване" не са нищо в сравнение с милиони години "правилно", все още изглежда опасно рязко да се отхвърлят продуктите, на които хората са свикнали почти от раждането. Въпреки че специалистите по сурови храни също имат свой собствен отговор: "И ако колата е наводнена с лошо гориво през целия живот, ще се счупи ли, ако попълните доброто?"
3. Сурова храна в нашето време, ако не е изпаднали в обществото, а след това със сигурност "бялата врана". Трудно е само един човек да спазва принципите си на хранене. Но ако се промени цялата продукция на промишлеността на продуктите, правят сурова храна диета мода, за да създадете нова реклама, която насърчава по съвсем различен начин на живот, които биха тогава .. Само си представете: на телевизионния екран се появява почти прозрачна, но щастлив блондинка лъжичка чаена лъжичка мед, просто донесен от пчелина, го разтваря в чаша изворна вода и радостно казва: "Пия я всяка сутрин вече 100 години и така гледам на всичките 100!"

Няколко "но"

1. Но със сурова храна, за да отслабнете, е много по-лесно, отколкото просто гладуване. Така че организмът е подреден така, че като приема само продукти от растителен произход, той, от една страна, запълва стомаха, задоволяващ глада, от друга - премахва излишните килограми. Съвет: Не препоръчвам диета с ябълка, тъй като съм по-гладна за ябълки. Ако вече сте решили да отслабнете, да ядете само плодове, изберете по-задоволителен от тях: банани, праскови, грозде, круши, сливи, пъпеш.
2. Ако не разполагате с необуздани и Суровоядците придържаме към златната среда, позовавайки се на дневния хранителен прием на около 40% от храните, както и 60% от плодове, зеленчуци, ядки, мед, тялото е без токсини, да отслабнете, да придобива лекота, подобряване на външния вид.
3. Когато суровата храна се освобождава много време, което е било използвано за закупуване и готвене.

Като цяло, сурова храна има своите безспорни плюсове и минуси, но за да бъда честен, по време на това писание, пред очите ми непрекъснато се издигаха невидим чиния с пържени картофи и една голяма сочна парче месо. Уви, тази невидима чиния, станала видима, превъзхождаше всички разумни "аргументи" за дълголетие и здравословен начин на живот.