Сурова пълнена чушка

Тази рецепта е направена от пресни продукти, но ако е необходимо или за да се ускори процесът, можете да замените нахут с консервирани боб или консервирани нахут.

съставки:

• 150 g нахут
• 200 грама сурова тиквички (1 среден)
• 1 супена лъжица сусам
• копър на вкус
• сок половин лимон
• 3 големи сладки червени или зелени чушки

За да украсите ястията: пресни краставици, маслини без камъни

Метод за приготвяне:

1. Нахутът се готви до готовност в съответствие с инструкциите на опаковката. Изцедете водата, нахутът се охлажда;

2. Сурови тиквички да се измият, нарязани на кубчета. Те са необходими, за да направят нахутът сочен. Сурови тиквички има, това е
вкусно;

3. Всички продукти, с изключение на пипер, се поставят в кухненски робот и се разбъркват, докато се получи хомогенна смес;

4. Нарежете чушките наполовина, извадете семената и ги напълнете със земята. Гарнирайте с нарязани краставици и маслини.

При желание може да се добави чесън към рецептата.