Видеорецепция - шурпа печено, shurpa видео

Видеорецепция: Шурпа се пържи.
Kurdyuk нарязани на кубчета, удавяне на мазнини в средна топлина, пукане се. При висок огън, печете ребрата на златна кора (извадете я и я сложете). Добавянето на печено и моркови (това нарязване под наклон) и се покланят (си парче полукръгове), кориандър и кимион половина, добавяйки ивици пипер, домати, люта чушка изцяло, след 5 минути се добавят обратно месо, добавете щипка сол, 1,5 литра вода да попълнят празнините в, доведе до кипене, готвене на слаб огън, приблизително 1 час. Добави Нахутът, царевица, нарязани осми ябълка, добавете сол, добавете останалите кимионът, варете на умерен огън за около 30 минути. Добавете ситно нарязаните млади зелени и сервирайте на масата.

8 овчи ръбове -
70 грама kurdjuka-
1-2 червени лук-
1 сладък червен пипер-
1 паница от топла пипер-
1 чаша варена нахут -
1 чаша нарязани домати като Pomito (или 4 малки домати) -
1 сладко-кисела ябълка-
1 морков-
една шепа от две царевица-
сноп от кориантно-
1 супена лъжица zira,
1 чаена лъжичка кориандър-
сол

Споделяне в социалните мрежи: