Видеорецепция - сос от валентин

Видеорецепция: Валентинският сос.
Оставете месото да лежи в продължение на 2 часа при стайна температура. Пипер, от всички страни, го покрийте със зехтин, сложете го. Махнете маслото във фризера. Домати прерязани кръста в кръст, залейте вряла вода, за около 1 минута, изстийте в ледена вода, кори, семена и peduncle, ситно котлет. Нарязвайте ситно лука и магданоза. Печете пържолите на висока температура в чугунена чаша (по една от всяка страна) (ако дебелината на месото не е по-голяма от 1-1,5 см), сол, след това се запържва за една минута на средна температура. Междувременно, на топла плоча лежат домати, лук, магданоз, леко сол, черен пипер, добавете лимонов сок, разтрийте настърганото замразено масло. Печена пържола се разпространява върху маслото, нарязани, така че месният сок се смесва със съдържанието на плочата.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Валентиновски сос ":

4 пържола от говеждо месо,
2 зрели домати -
1/2 бяла крушка (шало в оригинала) -
4 супени лъжици зехтин -
100 грама замразено масло-
сок 1/2 лимон-
куп магданоз -
сол, черен пипер

Самата видео рецепта

Споделяне в социалните мрежи:

сроден