Рецепта - ролки с конфитюри

Метод на печене Роли с мармалад:
В топло мляко, разтваряне на мая, добавяне на бити яйца, захар, сол и омекотяване на консистенцията на заквасена сметана маргарин. Разбърква се добре и добавете брашно. Забършете стръмно тесто. Сложете го на топло място, като го покриете с кърпа.
Полученото тесто се нарязва на парчета, валцува се на снопове и се нарязва на малки парчета, от които правите тортили.
Лапешки мазнина с конфитюр, навийте на ролки, поставете върху омасления лист и го оставете да се издигне на топло място.
Преди готвене, варете яйцата с яйцето и се печете в пещ при 230 ° C за около 10-15 минути.
Преди сервиране, студените ролки трябва да бъдат поръсени с пудра захар.

мляко - 250 грама
Дрожди - 20 грама
маргарин - 125 грама
захар - 2 супени лъжици
яйце - 2 броя
Пшенично брашно - 320 грама
сол - 1/2 чаена лъжичка
сладко - 150 грама
масло за смазване на листа
прахообразна захар за поръсване

Споделяне в социалните мрежи: