Плюшен пай с гъби и пълнеж

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 3 броя.
• Кефир - 1 супена лъжица.
• Брашно - 1 супена лъжица.
• Сол - 1 ч. Л.
• Сода - 1 ч. Л.
• Консерви от шампанско - 300 гр
• Настъргано сирене - 300 гр
• Варен ориз - 1 супена лъжица.
• Мляно месо - 300 гр
• Зелен боб - 300 гр

Метод за приготвяне

1. Формата трябва да бъде покрита с хартия за печене, за да се запази сиренето върху тортата.
2. Пригответе тестото: смесете киселото мляко с яйцата, добавете сол и брашно, смесено със сода за хляб трябва да се обърне на тестото, като гъста сметана.
3. Поставете слоевете: гъби, консерви, настърган кашкавал, ориз, варени, кайма (преди това е необходимо да се изпържи с лука), замразени зелен боб.
4. Изсипете отгоре с тесто и поставете в предварително загрята до 175 градуса фурна за 40 минути.
5. При изпичане - извадете от фурната и оставете да стоят 20 минути, охладете малко, а след това - обърнете върху чиния.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за вечеря.