Месни брави: стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 3 чаши
• Мая - 1 супена лъжица.
• Сол - щипка
• Мед (в тесто) - 2 супени лъжици.
• Яйце - 1 бр.
• Вода (топла) - 3 супени лъжици.
• Слънчогледово олио - за пържене
• Захар - за поръсване
• Мед (течен) - за декорация

Метод за приготвяне

1. Първо трябва да поставите маята в чаша и добавете 1 ч. Л. Захар и налейте с 3 супени лъжици топла вода и изчакайте, докато се надуе, след което я добавете към брашното.
2. Алтернативно добавете мед, яйце, сол, топла вода и смесете всичко заедно.
3. Тестото се обвива в целофан и се оставя за известно време, за да се надигне.
4. По-нататък от получения тест с помощта на супена лъжица вземаме малки парчета и ги запържваме в тиган.
5. Запържете ги на червена кора, след това издърпайте на хартиена кърпа и поръсете със захар и какао от всички страни.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате на масата върху леко излята течна мед.