Сладка супа от кренвирши

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Чанти - 800 гр
• Лук - 1 бр.
• Бульон от гъби - 100 мл
• Крем - 50 мл
• Чесън - 3 филийки
• Мащерка - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Растително масло - на вкус

Метод за приготвяне

1. Чорапите са добре измити и изсушени.
2. Една малка малка канчела остана за декорация.
3. Останалите гъби се нарязват, запържват се в растително масло с клонка мащерка и смачкани скилидки чесън.
4. Охладете, свалете чесъна и мащерката.
5. Чистите канела в чиния, върнете го в тенджера и добавете гъбичката.
6. Добавете сметана и топло, сол и черен пипер.
7. Останалите гъбички се запържват в растително масло, добавете подправки и нарязан магданоз.