Рецепта - ориз с боб

Метод на готвене Райс с боб:
В голяма тенджера над средната топлинна запържете прошуто, ако е необходимо добавете малко растително масло.
Добави лук, червен пипер и чесън, protushivaete около 5 минути, докато лука ще се превърнат в златист цвят, добавете ориза, разбърква се и се готвят за една минута, а след това сложи дафинов лист, ориз смесен с доматено пюре, кимион, червен пипер и добавете сол.
Добавя се вода, боб, оставете да заври, намалява огъня, затворете капака и варете на много слаб огън за около 15 минути или докато напълно сварен ориз. Нарежете нарязания кориандър.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Ориз с боб ":

3 ленти от бекон или прошуто
1 голям лук
1/2 сладък червен пипер
2 скилидки чесън
1 1/2 чаши дългозърнест ориз
1 дафинов лист
1 супена лъжица доматено пюре
1 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 супена лъжица червен пипер
1 чаена лъжичка сол
2 чаши вода
1 буркан (425 грама) червен боб

Споделяне в социалните мрежи:

сроден