Супа от червен боб

Съдържание

• Съставките
• На тигана 3 литра
• Как да готвя

На тигана 3 литра

Говеждо (за предпочитане на гърдата) thinsp-500 grammMakarony rozhkithinsp-1-1 gorstMorkovthinsp sht.Luk repchatyythinsp sht.Fasol krasnayathinsp-1-1-1 bankaFasol zelonayathinsp gorstUkropthinsp puchokTomatnaya pastathinsp-1-он-2 st.l.Lavrovy listthinsp sht.Sol да опитате черен пипер на вкус

Как да готвя

Сварете месото, докато го приготвите, извадете го от тигана, нарязани на филийки и се върнете. Нарежете лука и морковите, изпържете в растително масло, поставете в кипяща бульон. Поставете макароните и зелените зърна на супа, заври и гответе на слаб огън, докато тестото е готово. Междувременно, изтеглете течността от буркана, изплакнете я под поток студена вода и поставете тиган с растително масло, добавете доматената паста и разбъркайте, изпържете за 3 минути. Поставете боб в заврителна супа. Добавете ситно нарязан копър, дафинов лист, сол и черен пипер на вкус. Привеждане в готовност и изваждане от чинията.