Соянка със скумрия

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Скумрия - 2 бр.
• Краставица осолена - 3 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Растително масло - на вкус
• Черни маслини - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Водата довежда до кипене, поставя се в нея картофи, нарязани на кубчета и готвене до полуготови.
2. Докато картофите се варят, спасете лука, морковите, нарязани на кубчета и кисели краставички.
3. В края на подправката, добавете доматената паста, всичко това, малко изпънете и я изпратете на кипене.
4. Оставете да заври и добавете скумрия, нарязани на парчета, маслини.
5. Всичко това отново се врязва.
6. Сол, пипер на вкус.

Прочетете още: Скумрия супа

Как и с какво да се представя

При сервиране, поръсете с билки, поставете в купа с лимонови кръгове.