Пържени suluguni в breading

1. Първо изрежете сиренето. Каква форма ще отрежеш, няма значение, всичко зависи от твоето въображение. Тя може да бъде сърце, някои фигури и т.н. В тази рецепта, сиренето се отрязва по прост начин - барове.

2. Разбийте яйцата в купата, добавете любимите си подправки, сол. Разбийте с вилица до гладка.

3. В готовата смес намалете нарязаното сирене една по една.

4. След валцуване в галета. Този процес се повтаря няколко пъти (яйца-бисквити, яйца-бисквити и т.н.), докато сиренето се покрие с доста дебел слой хляб.

5. Загрейте добре зехтина в тиган и запържете сиренето докато златисто кафяво (от всяка страна за около 40 секунди).

6. Сервирайте ястието горещо, докато suluguni не е имал време да замръзне.