Замърсяване на круша "rahat-lukum"

Искате ли да се почувствате като герой от приказки "Хиляда и една нощ"? Опитайте тази ароматна рахит-лукум от крушата, захаросана в лимонов сироп!

Круша - 1 кг
Захар - 1 кг
Лимон - 1 бр.
Вода - 200 ml

Броят на продуктите се изчислява за буркан с конфитюри.

Крушите се обелват, затварят и нарязват на големи резени.

Измийте лимон, нарязани на кръгчета, отстранете семената.

Нарязаният лимон и крушите се пълнят с вряща вода и се варят в продължение на 3 минути.

Бульонът се източва и варени със сироп, като се добавя захар.

Изсипете вряла сироп и круши лимони, държани за един час, след което ги на слаб огън за готвене, внимателно премахване на пяната, образувана на повърхността на сиропа. Ние готвяме конфитюр, докато перлите не са прозрачни.

съвет: Jam може да бъде приготвена наведнъж, и може да бъде в няколко етапа - например, два пъти, три пъти, докато не донесе сладко варени и след това се отстранява, като след всяко време, за да се охлади леко и отвара.

Споделяне в социалните мрежи: