Рецепта - печено агне с боровинки

Метод на готвене Печено агне с боровинки:
Агнешко нарязани на малки парченца (25-30 грама), леко се запържва, сол и черен пипер. Добавете боровинки, нарязани на кубчета моркови, лук, ряпа и бульон.

Затворете капака и мигайте докато бъде готов.
В края на пърженето, вземете малко бульон, предварително разредете брашното, разбъркайте добре и добавете приготвения сос обратно към тигана.

Добавете пресования чесън и го пригответе още 3 минути. Готов печено се разпространява на чиния, украсете с пресни боровинки и клони от розмарин.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Печено агне с боровинки ":

агнешко - 400 грама
лук среден размер - 3 броя
моркови - 1 брой
ряпа - 1/2 броя
пшенично брашно - 1 супена лъжица
чесън - 5 денички
червена боровинка - 1/2 чаша
розмарин - 1 клонка
бульон - 1/2 чаша,
слънчогледово олио за пържене
сол, черен пипер

Споделяне в социалните мрежи:

сроден