Рецептата за печено агне

Състав за изпечено агне:

агнешко - 500 грама

горчица - 2 супени лъжици

мед - 1 супена лъжица

босилек

хляб трохи

черен пипер и

сол

слънчогледово масло за смазване на матрици

Метод за готвене на печено агнешко:

Смесете горчица и мед, за да направите хомогенна маса, сол, пипер и разбъркайте отново.

След това измийте агнето, изсушете го с хартиена кърпа и нарязайте на малки порции. След това налейте месото в готвения сос от мед и горчица и го поставете в съда за печене, като го смажете със слънчогледово олио.

Поръсете агне с гроздови трохи, за да направите назъбена червена кора. Загрейте фурната на 180 градуса и поставете печеното месо върху нея за 40-50 минути. В края на краищата, украсете агнешкото, запечено с босилек и сервирайте на масата.