Плато на деня: пилаф от тиквички

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Тиквички - 250 гр
• Моркови - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Ориз - 10 гр
• Вода 250 ml
• Растително масло - 4 супени лъжици. л.
• Копър - на вкус
• Розмари - на вкус
• Целина - на вкус
• Базил на вкус

Метод за приготвяне

Оризът се приготвя във вода в съотношение (1: 3).

Тиквички нарязани на парчета, поръсени с подправки, изсипва се с две супени лъжици масло, смесени, поставени в мазнина форма и се пече, докато половината варени за 15-20 минути.

Морковите се разтриват върху голям ренде и нарязват доматите на малки парченца със среден размер. В нагретия тиган с масло, преминете морковите, след това добавете доматите, разбъркайте и извадете тигана от огъня.

Добавете варен ориз към морков и домати и разбъркайте. Тиквички извадете от фурната, добавете ориз и зеленчуци, бързо бъркайте и поставете във фурната още 10 минути.

Поръсете приготвената чиния с билки.