Кулинарни трикове: как да изберете квас за okroshki

Okroshka е най-доброто освежаващо ястие от пролетта и лятото. И го готвят на кефир, минерална вода, квас.

Okroshka на кефир, например, има уникален вкус благодарение на необичайно зареждане с гориво. И да развалят това ястие е почти невъзможно.

Докато okroshka на kvass - това вече е опция по-трудно и всичко, защото е трудно да се избере квас за ястие. В края на краищата, в търговската верига, с голям избор, има няколко напитки, които могат да бъдат използвани за направата на това ястие.

• Но ние ще ви кажем какво да търсите при избора.
• Квас не бива да е сладък. Необходимо е да изберете напитка, която има минимална сладост и в същото време кисел вкус.
• Питието трябва да бъде жива ферментация. Това означава, че в него не трябва да има никакви вкусове и подобрители на вкуса.
• Най-добре е да използвате бял, не кафяв квас, за да направите okroshki.