Bream изпечен във фолио

За готвене риба печена боб, ние се нуждаем следните продукти:
Bream, 2 средни домати, лимон, куп пресен копър, зелен лук, сол, черен пипер на земята - на вкус, 1 супена лъжица. растително масло, фолио за печене.

Рибата е чиста от люспи и вътрешности, измийте, изсушете със салфетка и разтрийте със сол и черен пипер. Нарежете домати на тънки филийки, нарязайте лука и копъра си фино, изцедете лимоновия сок.

Поставете тавата за печене лист фолио, мазнина с растително масло. Половината от домати полагат един слой по дължината на бряна, поръсва се с билки, поставят рибата на върха, а след това - останалите домати и зелените, налейте с лимонов сок и масло. Покрийте с фолио, свържете ръбовете и го пъхнете. Оставете за 10-15 минути. за мариниране. Загрейте фурната до 160 градуса, и печете брам за 30-40 минути. в зависимост от теглото на рибата.

При сервиране, печена боб, поставена върху чиния и украсена със зеленчуци и билки.