Солянка в Средиземно море

1. Натрупвайте корема на малки парченца.

2. Запържете корема в зехтин, 5 минути на средна температура.

3. Лукът е нарязан на половин пръстени, морковите не са големи сламки. Добавете всичко към месото и разбъркайте за още една минута 3.

4. В тиган добавете сок от домати (можете да доматено пюре със същия обем), соя сос и 3-4 минути задушено.

5.Cartofel chistim.Nalivanem в пота, хвърлят картофи (нарязани на средна слама), зеленчуци с месо. Варя минути 20-25. Накрая добавете маслини, сол, черен пипер и поръсете със зеленчуци. Освежаваме лимона от лимон.