Рецепта за вкусно задушено зеле със сини сливи

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зеле - 1,7 кг
• Свинско - 700 гр
• Лук - 1 бр.
• Ябълка (кисела или сладка и кисела) - 2 бр
• Соев сос - 4 супени лъжици. л.
• Подправка - 1 супена лъжица. л.
• Сол, черен пипер на вкус
• Prunesli 70 гр

Метод за приготвяне

Тихо котлет зеле, добавете сладък соев сос. Отделно отрязайте свинското месо на малки парчета, добавете подправки, сол. Запържете в растително олио с лук, докато се приготви наполовина. Изпратете месото с лук на чугунено казаче.

След това изпържете парчетата ябълки. Поставете ги върху месото заедно със сини сливи без ями. В остатъците от мазнини в тиган, разбъркване, разбърквайте пържено зеле за 5-7 минути. Прехвърлете зелето в гърнето. Сол и пипер на вкус. Покрива се и се къкри на средна температура за 30-40 минути.

Бон апетит!