Рецепта - пъстърва със зеленчуци

Метод на готвене Палатка със зеленчуци:
Нарязвайте лука ситно.
Патладжаните се нарязват на кубчета.

Ако патладжан горчива, а след това солта им, оставете за 30 минути, след това измийте в студена вода.

Котлетът се отрязва от семената и се нарязва на кубчета.

Нарежете домати в кубчета.

На растително масло се запържва лук.

Добавете патладжани, запържете за 5 минути.

Добавете пипер.

След това добавете домати, сол, запържете докато стане (около 5-10 минути).

В края на готвенето добавете пресования чесън и го разбъркайте.

Смесете брашното със сол и черен пипер.

Изсипете рибата.

Сладки, докато не стане.

Поставете рибата върху чиния.

Добавете риба към рибата.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Палатка със зеленчуци ":

500 грама писия (или друга риба)
150 грама камбала
250 грама патладжани
200 грама домати
150 грама лук
2 скилидки чесън
растително масло
сол
пипер
брашно