Скъпоценност от ябълки и портокали

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Ябълки (приготвени) thinsp-1.5 кг. Портокали (без лющене) Thinsp-500 грама Захар - sandthinsp-2 кг.

Как да готвя

Orange пилинг, премахване на семена, пулп превъртане в месомелачка или пасатор, сложи в купа за сладко. Apple пилинг, премахване на ядрото с зърната, нарязани на малки парченца, поставени на портокали, смесете внимателно, добавете захарта, разбърква се отново и сложи да ври на слаб огън. Довежда се до кипене и се готви за постоянно разбъркване и премахване на пяната в продължение на 45 минути, което представлява спад от крайния сладко не трябва да се разпространява в тава. Готови за охлаждане на охладената конфитюр се разпростират на брега.

Съвети за рецепта

Нарязаните ябълки могат да се добавят на порции към преместените портокали и да се разбъркат, така че ябълките да не потъмняват.

За конфитюра е по-добре да използвате ябълки от късните разновидности, например Antonovka.

Задръжте конфитюра при стайна температура.