Рецепта - машина

Метод на готвене machanka:
Изрежете месото в малки кубчета, всичко останало - малко. При средна топлина в тиган се удавя мазнината, изпечете гърдите и наденицата, извадете.

В тлъстината на силен огън печете месото на златна кора, извадете го и я разточете. В една и съща мазнина, стиснете лука до мека на средна температура, добавете брашно и печете. Минута по-зареждане мляко, добавяйки, всичко преди това отлага, оставете да заври, добавете сол, черен пипер, готвене, разбърква се на слаб огън за около 10 минути, извадени от огъня, затворете капака и да даде стойка за около 5 минути. Сервирайте с палачинки.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Маканка ":

200 грама постно свинско месо,
50 грама сала-
50 грама пушено колбаси -
100 грама пушено бекон-
1 лук-
1 чаша вода (или мляко) -
1 супена лъжица брашно-
сол, черен пипер

Споделяне в социалните мрежи:

сроден