Рецепта - стъбло с боб

Метод на готвене Боб с боб:
Напълнете колелото с вода и го загрейте. Премахнете пяната и намалете пожара. Оставете лавровите листа, обелени лук и моркови. Сварете на слаб огън около 2 часа. Дръжката е готова, когато кожата й лесно се пробие.
Потопете боб в продължение на 2 часа в студена вода. Сварете боб до готовност, изхвърлете го в гевгир. Нарежете морковите и бекон. Лук, нарязан на половин пръстени. Печен бекон в тиган. Когато беконът се приготви, докато се образува тиква, добавете лук и моркови. След 3 минути добавете бобчетата и намалете топлината. Добавете доматената паста и 1 чаша бульон от стеблото. Добавете сол. Задушете на слаб огън за около 30 минути.
В съда за печене поставете спанака и боба. Костур. Покрийте с фолио. Печете около 40 минути при 180 ° С. Отстранете фолиото, увеличете температурата и оставете зъбката да стане златиста.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Боб с боб ":

пушено свинско кокалче с тегло 2-2,5 кг
2 лука
2 моркови
2 дафинови листа
300 грама бекон
200 грама боб
2 супени лъжици доматено пюре
Сол, пипер на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден