Пипер с чесън "за минута"

Вероятно няма по-лесна рецепта. И вкусът на ястието е отличен: с приятна бележка за уиски.

Пипер сладки български - 0,5 кг
Чесън - 2-4 карамфил
Сол - на вкус
Пипер черен земята - на вкус
Растително масло - 0,5 чаши

Вземете сладкия пипер, извадете семената, оставяйки пиперките цялото. Солим на вкус, включително и вътре в чушките. Сварете цялата чушка в растително масло, добавете към тигана. Когато всички пиперки се пекат, оставете чесъна през преса (количеството зависи от вашия вкус) директно в тигана с чушките.

Затворете капака, разклатете тигана, така че чесънът накисна всички пиперки. Оставаме известно време. Има такъв пипер може да бъде студено и горещо, поръсена с нарязан копър.

Най-добре е да има пипер с странична чиния, например варен ориз, картофено пюре.

Споделяне в социалните мрежи: