Пъстърва с червен пипер и бадеми

Много необичайна комбинация от червена пикантна риба и сладки бадемови люспи ще ви даде нови незабравими празнични усещания!

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пъстърва (филета) - 2 бр.
Бадеми - 3 супени лъжици.
Чери домати - 5-6 бр.
Пипер (червен) - 1 бр.
Чесън - 1 зъб
Зехтин - на вкус
Оцет от балсами - 1 супена лъжица.
Копър - пакет
Лимон - за сервиране

Метод за приготвяне

Домати нарязани наполовина, червен пипер нарязани на малки резени, нарязани на чесън. Зеленчуци (с изключение на чесъна) поръсете с масло и пържете на грил или силно нагряван тиган. Добавете чесъна и балсамовия оцет. В същата тиган изпържете рибата от двете страни. На върха със зеленчуци, изсипете със зеленчуков сок и гответе във фурната за 10 минути при температура 180 ° С.