Весела супа с гъби и ориз

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 750 гр
• Чантата - 450 гр
• Праз - 1 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Зелен бульон - 3 чаши
• Ориз - 2-3 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Нарежете бялата част на праз по страните и тънко нарязани. Загрейте маслото в голяма тенджера. Добавете прашката и гответе до мека.
2. Обелете картофите и нарязани на кубчета, добавете към тигана. Изсипете бульон и се заври. Добавете измития ориз и размразени гъби, гответе докато сте готови.
3. Подправете се със сол и прясно смлян черен пипер. Добавете нарязани зеленчуци.