Вкусен рагут на зеленчуци: 3 най-добри рецепти по версия на smak.ua

Изобилието от зеленчуци, което дава лято, е повод да угодиш на себе си и на близките си с невероятна яхния. И как ще бъде - постно или с месо - ще ви избере!

Най-добрата рецепта за задушаване, разбира се, е тази, която трябва да готвите без много проблеми. И помогнете с това ще помогне multivarka. И така, зеленчуков задушник в multivark - пълен набор от летни зеленчуци: скуош, патладжани, домати.

също зеленчукова задушавка може да бъде приготвена с боб. За да използвате или консервиран вариант, или задушете самите боб. Между другото, обичайните бобчета могат да бъдат заменени с аспержи. Тя ще се окаже не по-малко вкусно. Но преди добавяне на аспержи фасул към ястието, то трябва да се варят във вода за 5 минути и пържени в горещ тиган.